简介：　　节目以中国传统美食为内容载体，以中国老百姓幸福生活为情感切入，在表现中华美食的同时，展现中国人民在全面建成小康社会的成果下的美好幸福生活。该项目将围绕老百姓日常平凡的食材“面条”，按照“一城一面一群人”的思路，选取不同城市，从面条这种美食延展到与面条有关的人再延展到这座城市的文化发展，展现可口佳肴的同时，体现中华美食及中华文化的多样性与丰富性，以及不同地域的人们在与这些平凡食材相伴的日常，如何过着平凡又幸福的生活，从日常生活角度宣传这些独具特色的中国城市。
　　不管是北京胡同里的那碗酱香浓郁的炸酱面，还是广东沿海地区那碗精致的云吞面......无论你是哪里人，身在何处，只要一双筷子、一口碗、一碗面条，就足以温暖那颗平凡的心。

简介：　　节目是“寻味”系列的第三部，从不同的美食观察角度、话语表达方式，以及独特的分集理念出发，深度剖析贵阳美食与人、历史、以及风貌的关系。
　　内容上从宏观到微观，过去到今时，不同角度全面解读食物以及背后承载的家庭观念、生活方式甚至精神信念。
　　地处云贵高原的贵州省，山峦纵横，水系发达，阴天多雨，日照不足，九百多条河流把连绵起伏的高山分割成一个个孤岛。由于特殊的地域特点和地理位置，贵阳不仅历史上是通往西南重要的驿站，现在更是贵州最中心的城市。
　　山、水是贵阳的骨架，因此，贵阳有“山水定城”一说，这也是它区别于其它任何一座城市的地方。认识贵阳和贵阳美食，我们以地域条件为基础，包括地形地貌、地理位置，分别从山、水、城三个层次进行解读，展示贵阳多样化的风味、多样化的地貌、以及多样化的民族和人群，用美食呈现一个既熟悉又意外，既典型又极致的贵阳。